绿色食品丝瓜高产栽培技术及推广模式

摘  要：农业生产技术的不断发展，使绿色食品的生产方式得到了广泛的应用，我国城镇和乡村的居民可以享受到绿色蔬菜生产的美味。丝瓜是群众喜爱的营养蔬菜之一，而绿色食品丝瓜的一经出现便受到人们的广泛欢迎。本文主要从阐述绿色食品丝瓜的高产栽培技术出发，并对此技术和产品的推广模式提出建议，以期有所参考。

关键词：绿色食品；丝瓜；高产栽培技术；推广模式

丝瓜深受农民和消费者的喜欢，是市场上主要的绿色蔬菜之一。可食用丝瓜的绿色种植方法的出现，为广大群众带来了更优质的丝瓜产品，越来越多的丝瓜种植户开始探索绿色无污染的丝瓜种植方法。推广绿色高产的丝瓜种植方法势在必行，这不仅是为了增加丝瓜的产量，也是为了控制绿色丝瓜的质量。在推广绿色丝瓜栽培技术时，必须选择适当的推广方法。

一．绿色食品丝瓜高产栽培技术

1.1 种植地的准备和品种的选择

种植地必须是物理和化学性质良好的砂壤土或壤土，土壤必须深厚肥沃，具体可参考NYT8010-2002标准中关于食品生产无污染基质的要求，还应避免同一属种的连续种植。

丝瓜选种时必须选择具有一定抗病性的优良品种，可保证后续的果实品质和产量。选种要因地制宜，评估种子质量的标准可以参照GB8079标准的要求。在种植和播种之前，应翻耕和修整土壤，以确保肥力。种植户应在播种前10d准备好种植地，土壤必须深耕细作，并保持在阳光下发白，才能形成畦面。土壤应施用每公顷40吨有机肥和0.45吨过磷酸钙，同时将土壤的酸碱度保持在7左右。

1.2 播种工作

1月下旬、2月中旬和3月中旬是播种绿色丝瓜的好时机，在各种地点播种的农民都可以在这个时候开始播种。种子应在晴天的早晨播种，播种前应在块土中浇水，保持土壤湿润。每个小区域应播一到两颗种子，种子上应覆盖1.5-2.0厘米的事先准备好的表土。

在播种当天，应在土壤上覆盖地膜，并用大套小的多层覆盖方式，分几层覆盖幼苗。如果在气温较低的时候选择播种，应提前给幼苗设置保温措施，以确保幼苗的温度。

幼苗的生长受温度影响很大。在播种和作物生长阶段，所需要的温度都不同。在播种后到发芽前一阶段，温度应稍微调高，白天在28至35℃之间，晚上温度减半。在出苗后至心叶出现前阶段，温度稍稍降低，白天在20至25℃之间，夜晚则只需13至18℃，土壤应保持湿润。为防止幼苗脱肥，在水中加入水溶性肥料，然后喷洒在叶片上。种植前5至7天，应保持环境的通风，温度与出苗后至心叶出现前阶段一致。

种植后，用优质的切碎的鸡粪或动物粪便、磷钾复合肥和尿素施肥，施肥后犁地，平整边缘，用土覆盖在平整的边缘并压实。当植物长到4叶1心时，应在晴天种植，建议间距约为35厘米。

1.3 田间管理与病虫害防治

薄膜内的温度白天必须在25℃至28℃之间，晚上至少12℃，并有足够的通风。每隔10至15天施一次肥，必要时用叶面肥补足。一般来说，坐瓜前不应浇水，坐瓜后应保持干燥和湿润交替。

栽种和施肥后，开始建立框架，并适时绑蔓。当藤蔓开始掉落时，移除主体低于50厘米的下部部分，并重新捆绑藤蔓。坐瓜前的阶段，可去除主藤外的其他细小枝条，并适当修剪。在开花当天的早晨7至9点是人工授粉的最佳时期，应掌握好时机。

植物病虫害是阻碍农作物产量和质量效果的原因之一，因此需对植物做出严格的、及时的检疫措施，综合利用各种农艺措施来进行防治，提高作物的抵抗力。在选择防治措施时，应根据实际情况合理选择、合理使用，经济、安全地保护作物免受病虫害影响，以达到绿色食品生产的要求。此外，禁止使用国家明令禁止的农药。

1.4 丝瓜的采收

当瓜皮呈深绿色，果柄光滑，果实有成熟的表现比如触感柔软等便可开始采收。质量好的果实是指没有纤维，圆润，没有虫害和病害的斑点。丝瓜通常在开花后10-12天就可以成熟。如果不及时收割果实，丝瓜的质量会明显下降。因此，种植者应适时收获丝瓜，以确保果实的质量。

二．绿色食品丝瓜的推广模式

目前，我国的丝瓜在栽培种植上存在着效率低下，管理落后等问题，为了解决这些问题，应大力推广高产栽培技术，并不断实现农业技术现代化。

2.1有效的肥料是高产的关键

2.1.1提供基肥

想让丝瓜高产，栽种时要选择肥沃疏松、有机质含量丰富的田地，并将杂草清除、敲碎土块，然后向田地中施入腐熟的农家肥，为丝瓜提供营养丰富的生长环境，并且施肥量为每亩4000千克。

2.1.2苗期施肥

丝瓜进入幼苗期后，对氮肥的需求增大，可以在定植后施加2-3次提苗肥，主要以腐熟的农家肥、氮肥为主，施肥量为每亩150千克，而且在施肥时，要将肥料随水施入，避免产生肥害。

2.1.3果期施肥

丝瓜处于结果期时，会消耗较多的养分用于果实的生长，此时要追施5-6次肥料，主要以三元复合肥为主，辅施农家肥，而且复合肥的施肥量为每亩30公斤，农家肥为每亩300公斤。

2.1.4定期补肥

种植丝瓜的过程中，还要根据植株的生长状态定期补充肥料，丝瓜的新叶颜色为浅黄绿色、老叶发黄，表示缺少氮元素，要向叶片喷施尿素，丝瓜株形矮小，叶片为暗绿色，表示缺乏磷肥，可以向叶面喷洒磷酸二氢钾。

2.2 加强农户的社会支持

农民是农业生产的骨干，必须加强他们对推广高产耕作方法的支持。首先，需要转变农民的传统观念，引导农民了解，低碳经济、绿色农业、环境友好才是新时代农业发展的方向。其次，通过宣传教育，为广大群众普及高产栽培技术的重要性，从而促进绿色高产栽培技术的推广。同时政府应提高农业生产投入的比重，加大资金和技术的投入，建立可靠的农民培训体系，在农民群体中宣传、推广、普及绿色高产栽培知识和技术。最后，要把政策执行和监督结合起来，确保农业生产顺利进行，符合农产品质量安全、资源合理利用和节约、环境保护等基本要求。

2.3 建立健全优质高效栽培技术推广服务平台

建立一个可靠的推广丝瓜高效栽培技术的方式，是实现丝瓜高效种植的基础。事实上，有许多农民由于各种因素的限制，并不了解高效栽培的概念，只能遵循传统方式进行种植。为了增加农民对于高效栽培的认识，提高对于种植过程中出现的问题的应对能力，需要有进一步的标准和政策进行指导。建立完善的平台，推广优质高效的耕作方式和服务，是帮助农民实现绿色丝瓜高产栽培和管理的有效工具。同时应该建立相关途径，加强农民与农业相关科研、政府部门的沟通，及时提供指导和监督。应建立综合服务平台，将优质高效的耕作理念引入到实际生产过程中。

三．结束语

为了提高我国丝瓜的质量和产量，要积极推广绿色丝瓜生产方式，不断提高丝瓜种植区的土地利用性能，提高我国绿色食品丝瓜的生产和供应能力。在丝瓜生产中，要因地制宜地选择合适的种植和管理方法，以提高丝瓜在我国农业中的比重，从而促进我国农业经济的发展。

参考文献

[1]黄爱政，陈仕军，温健新.有棱丝瓜江秀8号的选育与应用［J］.浙江农业科学，2019（5）：730-731，735.

[2]肖艳平.丝瓜高产高效栽培管理技术［J］.农民致富之友，2019（11）：55.

[3]龚子颍.小麦绿色高产栽培技术及推广模式[J].农家致富顾问，2021（16）：31.1003-9902.